美味的平民小吃，公園路‧肉伯火雞肉飯。

火雞肉飯，非常平民的小吃。在台南市區裡，也是隨處可見。但是，我的最愛還是公園路上的肉伯火雞肉飯。

■ Jan. 16, 2011 (Sun.)

在這冷颼颼的週末，可以讓我有出門的動力，就是心裡一直想念著好久沒嚐到的美味火雞肉飯 - 肉伯火雞肉飯。

雖已是過了中午用餐時間，但是攤前還是臨停滿了車。開車出門的我們，為了要吃上這一碗火雞肉飯，還在公園路、民權路、中山路、民生綠園、中正路一帶繞了兩圈，才在中正路找到了停車位。然後，再一邊打哆嗦一邊繞著圓環邊商家走上一大段路，才抵達。


小小店內，沒啥裝潢，攤位擺設數十年如一日。

在非用餐時段，人客三三兩兩。
隨便找了個空桌入座，趕緊兒點餐。

非常非常美味的火雞肉飯，NT$40/碗。
單看這樣一碗僅有火雞肉絲+醃瓜的火雞肉飯，要價NT$40.-，好像不算便宜。

但是，當扒入一口充滿著肉汁的滑嫩火雞肉，和澆滿香濃雞油的白飯，再咬一小塊甘甘的脆醃瓜，說真的，那種滿滿的滿足感，實在不是金錢可以衡量的。


有著兩顆大貢丸的貢丸湯，NT$20.-


滿滿料的下水湯，NT$30.-
我愛這碗下水湯。雞心、肝、腸、胗都有，而且，熟度都剛剛好，不會有過老難嚼的口感。
清湯中有著酸菜的微酸口感，熱熱喝，好讚。


小福和我一人嗑完一碗火雞肉飯後，還不是很過癮！趕緊再點上第三碗火雞肉飯，一人分食一半後，才心滿意足的結帳離開。~^^

住在台南，連一碗非本地著名的美食都是如此美味，嗯！我們真的好幸福啊！！

PS
‧肉伯火雞肉飯，台南市中西區公園路12號之2‧Tel：06-228 3359。
‧這攤火雞肉飯，是我們從小吃到大的好美味。
‧當然，偶而不方便進市區吃肉伯火雞肉飯，還是會在家附近找火雞肉飯吃吃。然後，一定會在找個時間，再回肉伯嗑一碗正港的火雞肉飯。XP

‧大半夜裡，的確不適合寫食記。肚子又餓了啦..... Orz