[日日美好，365-16] 盛夏消暑，冰涼洛神花茶。

■ Jun. 01, 2011‧Wed.
越演越烈的黑心塑化劑產品風暴，著實讓人擔心是不是所有的食物飲品都不能吃不能喝了呀！@@"

好加在，那些手搖飲料，我一直不是狠感興趣... 也不常喝。便利商店裡的罐裝飲料，也都是買礦泉水較為大宗。呼！這風暴對我們的影響不是狠嚴重～！(鬆口氣！)

不過，夏天到來了，總還是得來些冰涼飲料來能消暑降火啊！市售飲料不能買不能喝，那就繼續凹小福煮洛神花茶嘍！~^^

不是我要誇，我們家煮夫小福所煮的洛神花茶實在好喝到破表，又濃又甜又夠味，甜滋滋的洛神花茶裡，還有一些些的微酸感，會回甘。冰過後，冰冰涼涼更是好喝。最近，小福不曉得從哪得知的小秘技，在洛神花茶裡還加入了鮮桔汁，吼！這更是讓洛神花茶的好味道提昇到另一層級。真的棒極了！！

今年夏天，我們家的消暑飲品，就是煮夫牌甜蜜蜜洛神花茶喔！超讚的啦！！


PS
‧喝過煮夫牌甜蜜蜜洛神花茶，才知道市售的洛神花茶根本就是如同洗杯水的淡味道啊！Orz
‧如同洗杯水的飲料，還有百香果汁。我是指鮮搾果汁，不是指用濃縮汁調的喔！

‧喝過我們家煮夫牌甜蜜蜜洛神花茶的親友們，沒有一個不ㄜ樂的呦！(小福得意貌ing + 仰頭狂笑ing！)

‧最近這一週，鬧得沸沸揚揚的大新聞：
【起雲劑可以吃，塑化劑不可以吃，用最白話文的方式解釋給你聽】
最近鬧得轟轟烈烈的起雲劑和塑化劑事件，很多人擔心是中國三氯氰胺毒奶的翻版。我們特地找到一位業界專家，請他用最白話的方式告訴大家，這到底是發生什麼事了！

*什麼是起雲劑？
起雲劑是一種可以吃的食品添加物，基本上是澱粉混沙拉油等其它物質產生的。為什麼要加起雲劑在飲料裡？因為會讓飲料看起來“霧霧的”，為什麼要“霧霧的”，因為運動飲料、果汁等飲料若外表看起來沒有一層霧霧的，消費者就不會有感覺，沒有感覺就不會買。所以商家為了要增加飲料的可看性，而添加起雲劑。

*什麼是塑化劑？
塑化劑（DEHP）就是一種可以讓硬的塑膠軟化的可塑劑，不可以吃。市面上有些塑膠罐或保鮮膜用的“PVC塑膠”就是加了塑化劑後變比較軟的塑膠。這種塑化劑是有毒的，所以歐盟好幾年前開始就禁止商家使用PVC材質的塑膠製品。

*為什麼起雲劑會被黑心加入塑化劑？
起雲劑很容易腐敗。為防止腐敗，正常做法是在裡面添加防腐劑（可以吃，但對身體不是很好）或調整酸鹼度PH值（可以，但對健康也不是很好）。但加防腐劑和改酸鹼值成本比較高，所以不肖商人就改用低成本但不能吃的塑化劑來代替防腐。

*那我們該怎麼辦？
人一天肝臟腎臟可以排洩掉的添加物（ADI, Acceptable Daily Intake），安全係數是 1/150。也就是說每天吃的食品添加物最好不要在150種以上。但是，一根炸雞中所含的添加物就已經15種，所以每天要吃超過 150 種是一件很容易達到的事。 我們應該少喝有起雲的飲料，沒有起雲劑就不用擔心有沒有塑化劑。換句話說不要太計較飲料的光澤是否好看，要知道越天然的東西通常都越不好看。

轉載自：2011/05/29 EZTABLE

‧儘量還是吃家裡自製自備的食物飲料吧！！趕緊兒感謝媽媽 先。快去.... ~^^