美味的平民小吃‧文賢肉燥飯+魚丸湯。

有人說，幾乎每個台南人心中，都有一張專屬於自己，非常自豪且樂於向外地友人推薦的私房秘店名單，不需要大餐廳，簡單沒有裝潢的路邊的小吃店，才是美味的所在。

文賢路上的這家肉燥飯，就是我美味平民小吃店名單中，重要的一家。

這家肉燥飯、米糕，是蔡老爹推薦的。
在我們家，關於肉燥的口味很挑，因為蔡媽媽煮的一鍋好吃肉燥，至今仍沒有找到可以匹敵的。但是，蔡媽媽並沒有一年12個月天天都準備肉燥，所以，在嘴饞想吃肉燥飯、米糕時，只好找第2名的肉燥來解饞。
就是這一家，經過蔡老爹認可的店，沒有人會提出異議的。
沒有裝潢，環境尚稱乾淨，僅有電風扇的小吃店，就是因為他們有著一鍋美味的肉燥，才會讓小福同意在這盛夏的傍晚前來吃晚餐。


小吃店的價位，永遠是親切平易近人的。


呵~ 這就是我的最愛。沒錯!! 油滋滋的肥肉肉燥一堆。
除了我原本的之外，小福不敢吃的肥肉肉燥也搬過來了，呵~ 全部接收!! p(^-^)q

這碗肉燥飯，當然肉燥是精華。
除了肉，這肉湯，更是好味道，有鹹味，有香氣，
這樣才下飯啊!!!

魚丸湯，魚丸QQ好吃，沒有蒜味的魚丸，是我的最愛。
湯，也是鮮美的讓人一口接一口，喝光光。

除了魚丸湯，肉餃湯也是很讚喔。

當然，油豆腐和魯丸也是不可少的。

除了價目表上的食物，他們也有現炒古早味家常小菜。
清爽可口的悶絲瓜，很消暑。

豆薯炒蛋，真的很家常，好吃。

就是這些家常小菜，讓許多食客捨棄油膩的自助餐便當，也要來這外帶一份肉燥飯、米糕+小菜當晚餐，因為真的很有媽媽的味道。

好吃啊!!!

PS
‧台南人稱這為肉燥飯，不叫滷肉飯。
‧今天，才發現小小的扛棒被樹遮住了。店名真的是"文賢肉燥飯"。
‧我喜歡這家多於海安路上的全生小吃。光是環境就加了許多分。而且，我覺得全生的肉燥沒有這家香。
‧很好找，在文賢路上，紅太陽的旁邊。文賢路478號...應該是吧!! 巷口三角窗。
‧只賣晚餐+宵夜。星期日沒有營業。
‧不喜歡肥滋滋肉燥，沒關係!! 請老闆"澆鹹"就好了。要不，到民族路吃精緻瘦肉燥(麵)去，也是讚的啦~!!!!