[Oct. 10'，香港差旅新經驗。] 我愛翠華茶餐廳。

六年前，帶著我們家蔡老爹、蔡媽媽&蔡小隻旅行香港時，位在中環鏞記酒家對面的翠華茶餐廳， 大大的字、大大的扛棒，縱使一直沒有機會前去嚐嚐，但是仍讓我留下深刻印象。

此次出差香港，因為完全沒做功課，再加上對香港可以說不太熟了.... ^\\\^，因此，當10個月前曾旅行香港的同事人妻凱莉要帶我和羅傑經理到尖沙咀的翠華茶餐廳吃晚餐時，我們倆無不點頭說好！！~^^

■ Oct. 20, 2010‧Wed.

下了班後離開展場再回到飯店，都已將近7:20pm。然後再從荃灣搭地鐵到尖東站再轉往尖沙咀，待我們抵達翠華茶餐廳時，已經又是一個小時後了。Orz

即使已過了用餐尖峰時刻，翠華茶餐廳裡的客人還是不少啊！

餐桌玻璃下，壓著滿滿的菜單。
生平第一次來翠華茶餐廳用餐，看著洋洋灑灑+滿滿滿的菜單，也不想費時花腦筋了.... 那就直接來份特別推薦吧！這應該比較不會踩到雷。XDD


另外，還單點了一大杯凍奶茶。
和前一晚海皇粥店的奶茶相比較，翠華的香滑奶茶，著實勝出。
已有6年不曾喝到港式奶茶的我，這杯奶茶，一解相思之苦。好滿足啊！！


翠華茶餐廳menu上的特別推薦 - XO醬海蝦球撈麵 HKD$37.-
港式蝦球的口感真是棒極了，又脆又大顆，真的讓人覺得一整個滿足啊!!!

拌過蠔油的撈麵，有股特殊的味道。(想當年，我們家蔡老爹一直吃不慣。) 但是翠華的撈麵，拌上XO醬，或許過油了些，但是，味道還真是不錯！！一下子，一盤撈麵就見底了。

另外，翠華附上的清湯，是奶白色的翅骨魚湯，可不是一般那種加了蝦粉的清湯呀！也是好喝得讓人一口喝光光。


這碗是同事人妻凱莉的自製魚四寶米線。HKD$29.-

這是我人生中的第一次翠華經驗，很滿意啊。~^^


■ Oct. 22, 2010‧Fri.
已經連續兩晚千里迢迢從荃灣趕到尖沙咀吃晚餐了，待在香港的最後一晚，我們決定不要跑太遠，就在荃灣解決晚餐即可。其實，也是因為google到荃灣也有翠華茶餐廳，更是讓我們決定就待在荃灣啊!! XDD

根據google地圖上的資訊，荃灣翠華離地鐵荃灣站並不遠。人生地不熟的我們，為了能在短時間內順利抵達荃灣地鐵站，我們還特地從荃灣西站搭接駁車前去~^\\\^

到了荃灣站，下了車，憑著簡易的手繪地圖，邊走邊找邊問路人，終於來到了荃灣翠華兆和街店。~^^Y


今次，從琳琅滿目的菜單中，我點了 - 秘製豬軟骨拼先蝦波菜餃米線。
因為加入了豬軟骨&滷汁，湯頭稍鹹一些些，不過，有深度湯頭還是一樣好喝啦！！

自從前一晚在牛皇星火鍋店試過了港式水餃，我想，我愛上了港式水餃... 不過，與其說是水餃，倒不如說類似台灣的餛飩，尤其又包入了大顆的蝦仁，真是讚呀！！！


照例，還是要來上一杯涼飲 - 凍鴛鴦。

喝了這杯凍鴛鴦，才突然驚覺前幾天所喝的根本就是凍奶茶，不是凍鴛鴦啊！！Orz

不過，卻也因為喝了這杯凍鴛鴦，讓我精神100分，星期五，在香港的最後一夜，我失眠了...==!!! 11:00pm上床睡覺，硬是翻到凌晨3:00am才淺淺入睡，然後一早5:00am就起床了。豈是一個慘字了得啊!! Orz


■ Oct. 23, 2010‧Sat.

在有著全球最佳餐飲機場美名的香港機場內，翠華當然也沒缺席！~^^


在香港享用的最後一餐，我在翠華只點了一杯熱奶茶，HKD$16.-
是的，在機場內，物價確實都較高啊!! Orz 這一小紙杯的熱奶茶，貴鬆鬆、容量也小很多...
不過，還是喝得很開心啦～！
畢竟，下回要在喝到純正港式奶茶，不知道又要等到何年何月了....

這趟香港差旅，或許忙碌，美食吃得不多，不過，很開心的是 - 我知道，我愛翠華茶餐廳啊！！\(^-^)/
有機會，下次再光臨嘍~!

PS
‧翠華茶餐廳，官網：http://www.tsuiwahrestaurant.com/main.html
‧尖沙咀翠華店，尖沙咀加拿芬道2號。
‧荃灣兆和街店，荃灣兆和街28-30號。
‧香港國際機場店，國際機場客運大樓商店7E180號。

‧荃灣兆和街上有2家翠華，分別是28-30號的兆和街店 和 18號的合發店。這連鎖店，為啥要開的這麼近呢？！

‧太習慣在台灣搭免費的接駁車了，來到荃灣西站搭接駁車時，還大剌剌的一上小巴就找座位，直到被司機叫住要付車錢時 (糗。)，才驚覺在香港什麼都要錢啊～！Orz

‧其實，荃灣翠華離我們的住宿飯店不遠吔！走路10分鐘即可抵達～！

‧總是要在離開的前一晚，對週遭的環境才摸熟... 然後，怨時間不夠多啊。

‧香港的美食真的太多了，我們的時間太少，我們的胃更是小啊！(扼腕。)