2008/04/27

[鄉下生活] 老家‧小小菜圃。

■ Apr. 26, 2008 (Sat.) 星期六‧午后,和小福回鄉下老家

每每二週回老家一趟,總是很開心的和婆婆閒話家常,家族親戚的事、鄰居街坊又送來哪些自家種的蔬菜水果、農會賣的饅頭縮水而且又漲價、菜該怎麼煮、調味料要怎麼放、她和公公身體狀況...等等大大小小日常瑣事,都是我們的話題~^^

聊了一陣子後,婆婆突然提起,公公把屋後空地小小整理了一下,現在種了一些菜呦~!!! 有南瓜、有荇菜(莧菜)、有蔥,還有苦瓜~ 哇哇哇!!! 雖然不全是我愛吃的菜,但是,實在是很有興趣看看這些蔬菜種在土裡是長的怎樣?!

隨即,拎了相機馬上往後院去。

來到後院,發現綠油油的草地一整片,實在看不出哪些是哪些?! 哪些可以吃? 哪些是雜草?所以,更遑論要分辨出南瓜、莧菜(幸菜)...等。
婆婆非常了解她的媳婦我是個"都市俗",絕對沒看過這些蔬菜,也沒辦法分辨這些蔬菜,馬上也來到後院解釋著...~^^


先來看看菜圃裡左邊,類似長春藤般的可愛的葉片們~

也有一、兩片大葉片~。知道這是哪種蔬菜葉嗎?
我,當然不知道!! ^///^

婆婆趕忙彎著身,努力的翻開葉片尋找著,很得意的show給我看~



鏘鏘鏘~ 這是南瓜喔!!! 這片南瓜田,已長了3顆小南瓜!! ~^^

好~ 再來是旁邊的小蔬菜們~

想當然爾,若不說這是蔬菜,我會以為它們是"雜草"一叢。Orz。
然後,又被婆婆笑了 .... ~^^!!!

婆婆指著這些說,這可好吃了!! 煮的時候,加些太白粉芶芡,就是好吃的"荇菜(莧菜)羹"啊!!!

咦?! 聽婆婆這麼一說,反而和平常吃的"荇菜羹"裡的"荇菜"連不起來... Orz。一直追問著婆婆,這是那個和吻仔魚一起煮、一起芶芡的"荇菜"嗎?!
只見婆婆的笑容更大了,一直點著頭,一直說是啊是啊!!! 就是那道"吻仔魚荇菜羹"裡的"荇菜"啊!!


原來,活生生的荇菜長這樣啊!! 以前從來沒有仔細注意過。~^///^
瞧瞧~ 剛長出來的小葉片,皺摺皺得多美啊~!!!!


一旁,還有4、5株蔥喔。

接著,婆婆又領我來到花圃另一側。

矮牆邊,4、5株剛發芽不久,長著小葉片的小植物~ 這些是苦瓜喔!!!!
苦瓜是用棚架栽培的蔬果,所以,一旁還有公公DIY的簡易手工棚架呦。

真棒,再過不久,我們就可以吃到自家栽種的無農藥蔬果,好期待呀!!~p(^-^)q

PS
‧真的,對於蔬菜水果,該多多觀察。
‧荇菜,我好愛。蔡媽媽也常說,荇菜是吃了會幸福的菜呦。
‧苦瓜,不苦不吃。:P
‧其實,我也會挑食。青椒、茄子我不吃。洋蔥、青蔥不是很愛。妳/你們呢?
‧把鄉下老家翻修整理整理,開間民宿,是我的退休計畫/夢想之一。~^^

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5 則留言:

  1. 能過著自給自足的生活還真不賴
    吃自己種的菜真是一件幸福的事呢!

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  2. 我家也有一大片菜園耶
    我爸媽每天花在那上面的時間超多好
    我媽還養了幾隻孔雀呢
    孔雀喔~~~你相信嗎
    那是保育類動物說
    有登記在案的
    誰家小朋友想看孔雀的話 可以報名喔

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  3. to ellen,是啊!!吃自己種的菜,不必擔心農藥殘留問題,還可以研究生態~確實是件幸福的事啊!! ~^^

    to stella,孔雀ㄟ~!!!好好好~我來問問宓恬姐妹見過孔雀沒?!準備幫她們報名嘍!

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  4. 好棒喔~有自己的菜園呢!
    小時候我家附近也有呢~~只是現在都已經變成一棟棟的Apartments~
    有自己的菜園可以省錢,又健康 (自己種不會放農藥吧!!)

    我呀~曾經也是不吃洋蔥、青椒、茄子等奇怪的蔬菜。但自從出國一趟後,這些菜就都吃嚕~~只剩下苦瓜!!!但目前,如要問我不吃的蔬菜,應該是...沒有~~連苦瓜我都克服了呢!! 哈哈~~

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  5. to cyi,現在,應該是只有在鄉下地方,才有可能有空地種菜。都市內大多都改蓋房子嘍~!連我們台南市區,以前的魚塭地,現在都也是一棟棟透天厝了!!

    cyi好棒喔!!現在都沒有不吃的蔬菜了! 我應該好好像你學習的!! ^_<
    涼拌苦瓜,真的很讚喔!!夏天消暑良品~ 要多吃喔!!

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